Waldhonig
Waldhonig wird nicht aus Blütennektar, sondern aus Honigtau, der von bestimmten Blattläusen stammt und von den Honigbienen gesammelt wird, gewonnen.
Im Gegensatz zu Blütenhonig bleibt Waldhonig länger flüssig und kristallisiert später, da er weniger Traubenzucker enthält.
Besonderes Merkmal ist sein aromatischer, kräftiger Geschmack.
Inhalt: 250g oder 500g
Seit 1925 gilt „Echter Deutscher Honig“ als Gütezeichen für Qualitätshonige aus deutschen Landen. Nur besonders schonend behandelte, in Deutschland geerntete Honige dürfen dieses Gütesiegel tragen und im Originalglas des Deutschen Imkerbundes DIB angeboten werden.
Hersteller
Walter Flohr – Imker
76676 Graben-Neudorf
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