Wir stehen für Qualität und Frische, und ein familiäres Einkaufen direkt auf unserem Hof. Denn da schmeckt man, wo’s herkommt.
Direkt aus Garten, Feld und Freilandstall liefern wir Fleisch und Wurst von Schwein und Hähnchen, Gemüse und Eier und bieten darüber hinaus eine Vielzahl von Lebensmitteln aus der Region, von Betrieben, die wie wir, das Familienunternehmen im Namen haben.
In unseren Räumen greifen wir den Charme der früheren „Tante-Emma-Lädchen“ auf und verbinden ihn mit unserer eigenen persönlichen Note!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Hofladen Melder!
… ist ein gesunder, mikrobiell belebter, humusreicher Boden, der Kulturpflanzen ohne Zufuhr von chemischem Dünger bzw. Pflanzenschutzmitteln bedarfsgerecht ernährt und gesund hält. Ein Boden, der dem Klimawandel standhält. Regenerative Landwirtschaft – Innovativ und nachhaltig.
Von April bis September gibt es das Fleisch unserer Freiland-Wutzen neben den beliebten Fleischpaketen mit Braten, Koteletts, Schnitzel und Bauch, auch als Grillpäckchen mit Steaks, rohen Grillern und marinierten Bauchscheiben. Bitte einfach bei der Bestellung mit angeben.
Über das Jahr verteilt bieten wir, je nach Wachstum der Tiere, unterschiedliche Schlachttermine an. Mehr Infos dazu geben wir dir gerne bei deinem nächsten Besuch in unserem Hofladen.
Hofgockelpreise ab Januar 2020 | |
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ganze Tiere | 7,90 € / kg |
Karkassen | 1,50 € / Stück |
Brust | 13,90 € / kg |
Schlegel | 9,90 € / kg |
Flügel | 8,50 € / kg |
Innereien | 5,40 € / kg |
Suppenhühner | 6,50 € / kg |
Nach Vorbestellung in unregelmäßigen Abständen im Hofladen erhältlich:
1 ganzer Puter
männliche Freilandtiere haben bei uns voraussichtlich ein Endgewicht von ca. 15-20 kg
1 ganze Pute
weibliche Freilandtiere haben bei uns voraussichtlich ein Endgewicht von ca. 10-15 kg
halbe Puter / Puten
Gewicht entsprechend die Hälfte
ganze Puter / Puten – zerteilt
in alle Einzelteile (inklusive Knochen/Innereien usw.)
halbe Puter / Puten – zerteilt
in alle Einzelteile (inklusive Knochen/Innereien usw.)
Preis pro kg Schlachtgewicht
Ganze Tiere 9,-€/kg
Zerlegte Tiere 10,-€/kg
zusätzliche Kosten
aus hygienischen Gründen immer dabei:
Pfandbox mit Deckel 15,-€