Anis gemahlen
Anis überzeugt durch seinen süßlichen Geschmack mit einer leicht herben Note vor allem in Backwaren (Anisplätzchen) und Süßspeisen. In herzhaften Gerichten überrascht Anis durch seine leicht exotische Note und verfeinert deftige Gemüsesuppen, Fleisch- und auch Fischgerichte.