Leckeres vom Hofgockel

 In Hofnews

Am 02.05., 10.05. und 22.05. können im Lädle unsere selbstaufgezogenen Freilandhähnchen küchenfertig erworben werden. Dabei gibt es neben den ganzen Tieren auch Hähnchenteile – Schenkel, Flügel, Brüste und Karkassen – in begrenzter Menge. Unsere Hofgockel leben gemeinsam mit den Hennen auf unserem Freigelände, nachdem Sie unter der Wärmelampe die ersten Wochen im Aufzuchtstall auf dem Hof verbracht haben. Durch die Schlachtung direkt auf dem Betrieb können wir den Tieren lange Transportwege ersparen und auf Kundenwünsche konkret eingehen. Also einfach mal losschlemmen. Den Unterschied schmeckt man.