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Die schärfste Pfeffersorte eignet sich dank ihrer Farbe besonders gut zum Würzen heller Saucen. Unterschiede in Schärfe und Aroma liegen an den verschiedenen Erntezeitpunkten und den anschließenden, unterschiedlichen Weiterverarbeitungsschritten der Beeren des Pfefferstrauches.
| Gewicht | 80 g |
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